To 2005, στον κάμπο του χωριού και δίπλα στον Αλφειό, δημιουργήθηκε ένα υπερσύγχρονο εργοστάσιο
επεξεργασίας ελαιοκάρπου (λιοτρίβι) με ότι πιο σύγχρονο τεχνολογικά υπήρχε στον χώρο της παραγωγής ελαιολάδου.
Σε σύντομο χρονικό διάστημα, δημιουργήθηκε ένα πρότυπο ελαιοτριβείο που αντάξιο του δεν υπήρχε.Η παρουσία του ελαιοτριβείου στο χωριό δίνει την δυνατότητα στους κατοίκους του να "βγάζουν" τις ελιές σε σύντομο χρονικό διάστημα ,
αποφεύγοντας την ταλαιπωρία και το χάσιμο χρόνου με την μεταφορά σε άλλο χωριό αλλά και την καλύτερη ποιότητα ελαιολάδου με την έκθλιψη φρέσκου καρπού.
Η επιχείρηση έχει πιστοποιηθεί με ISO 22000:2005 ΗΑCCP και έτσι πληρούνται αυστηροί κανόνες λειτουργίας
και προδιαγραφές ανωτέρας ποιότητος.
Τέλος, έχουν προχωρήσει στην τυποποίηση και εξαγωγή ελαιολάδου στην Ελβετία με την ονομασία elleo.
